Rosnąca popularność różnych diet ma istotny wpływ na nasze zdrowie, zarówno pozytywnie, jak i negatywnie. W ostatnich latach jedną z kontrowersyjnych i zyskujących na popularności strategii żywieniowych jest dieta carnivore. Zakłada ona spożywanie wyłącznie produktów pochodzenia zwierzęcego i eliminowanie wszelkich roślinnych źródeł pożywienia. Choć niektórzy zwolennicy twierdzą, że taka dieta skutecznie poprawia zdrowie metaboliczne i ogólną kondycję, pojawiają się poważne obawy dotyczące jej wpływu na zdrowie, zwłaszcza w kontekście układu rozrodczego kobiet.
Dieta carnivore, koncentrująca się na mięsie i innych produktach zwierzęcych, jest podejściem żywieniowym, które radykalnie różni się od tradycyjnych zaleceń dietetycznych. Ten sposób odżywiania czerpie inspirację z dawnych stylów życia łowiecko-zbierackiego, które koncentrowały się na konsumpcji mięsa, ryb i innych produktów odzwierzęcych. Zwolennicy tej diety podkreślają jej potencjalne korzyści zdrowotne, takie jak zwiększona energia, stabilizacja poziomu cukru we krwi oraz redukcja stanów zapalnych.
Jednak eksperci zdrowotni, w tym NHS, biją na alarm, wskazując na potencjalnie szkodliwe skutki takiego sposobu odżywiania, zwłaszcza dla kobiet. Dr Rebecca Parke, wybitna chirurg działająca w ramach NHS, wskazuje na możliwe konsekwencje zdrowotne diety bogatej wyłącznie w białko zwierzęce, które mogą wpływać na hormony, płodność i zdrowie reprodukcyjne kobiet. Według dr Parke, restrykcyjne diety takie jak carnivore mogą prowadzić do braku równowagi hormonalnej, co z kolei może skutkować problemami z miesiączkowaniem, płodnością, a nawet zdrowiem kości.
Dieta bogata w produkty odzwierzęce, a pozbawiona istotnych składników roślinnych, takich jak błonnik czy przeciwutleniacze, może narazić kobiety na zwiększone ryzyko długoterminowych problemów zdrowotnych. Dr Parke podkreśla, że niezbędne jest zróżnicowane podejście do diety, które będzie wspierać zdrowie kobiet na każdym etapie życia.
Eksperci sugerują, że zamiast całkowitego eliminowania grup pokarmowych, warto dążyć do zrównoważonego i różnorodnego planu żywieniowego, bogatego w warzywa, owoce, zdrowe tłuszcze oraz białka, które wspomogą odpowiednią gastronomię hormonalną i ogólny dobrostan. Marta Kowalska, dietetyk kliniczny, podkreśla: „Zrównoważona dieta, która uwzględnia szeroki wachlarz składników odżywczych, jest kluczem do utrzymania zdrowia reprodukcyjnego i ogólnego.”
W obliczu stale zmieniających się trendów dietetycznych kluczowe jest, by konsumenci podejmowali mądre decyzje, oparte na solidnych podstawach naukowych i konsultacjach z profesjonalistami zdrowotnymi. Obietnice diety jednoskładnikowej mogą kusić prostotą i obietnicą szybkich rezultatów, jednak długoterminowe zdrowie wymaga bardziej zrównoważonego i holistycznego podejścia do odżywiania. Jak podkreśla dr Parke, „zdrowie to skomplikowany mechanizm, który wymaga współpracy różnych elementów diety, stylu życia i opieki medycznej.”
