Paediatricians w Wielkiej Brytanii i Irlandii przeprowadzili badania dotyczące 21 dzieci, które doznały poważnych problemów zdrowotnych po spożyciu bardzo zimnych napojów. Badanie to, opublikowane niedawno w jednym z medycznych czasopism, rzuca światło na nieoczekiwane zagrożenia, jakie mogą stwarzać popularne wśród dzieci mrożone napoje.
Problemy zdrowotne, z którymi spotkały się dzieci, obejmowały intensywne bóle głowy, które w niektórych przypadkach prowadziły do poważniejszych komplikacji zdrowotnych, takich jak hipotermia. Incydenty te wywołały dyskusje na temat bezpieczeństwa spożywania żywności i napojów o bardzo niskiej temperaturze, zwłaszcza wśród dzieci.
W artykule National Institute for Health Research zaznaczono, że zagrożenia mogą być związane z szybkim spożyciem dużych ilości bardzo zimnych płynów. „Jest to problem, który często bagatelizujemy, myśląc, że zimne napoje mogą być jedynie przyjemną ochłodą, bez negatywnych konsekwencji dla zdrowia” – powiedział jeden z autorów badania, dr Michael Haley.
Jednym z głównych mechanizmów, które mogą prowadzić do takich efektów ubocznych, jest tzw. zamrożenie mózgu (ang. brain freeze), który jest konsekwencją pobudzenia zakończeń nerwowych w jamie ustnej przez niską temperaturę. W normalnych okolicznościach jest to zjawisko przejściowe i niegroźne, jednak sporadycznie może prowadzić do poważniejszych problemów zdrowotnych, szczególnie u dzieci o osłabionym zdrowiu.
Rodzice i opiekunowie powinni zachować ostrożność i kontrolować spożywanie bardzo zimnych napojów przez dzieci. „Nie chodzi o to, aby całkowicie rezygnować z takich napojów, lecz aby spożywać je z umiarem i rozwagą” – skomentowała dr Susan O’Connell, współautorka badania.
Zainteresowanie wynikami badań wzbudziło kontrowersje wśród producentów napojów oraz konsumentów. Niektórzy eksperci sugerują konieczność wprowadzenia bardziej szczegółowych etykiet ostrzegawczych, podobnie jak w przypadku innych produktów spożywczych o potencjalnym ryzyku dla zdrowia.
Podsumowując, badanie to podkreśla znaczenie zwiększonej świadomości rodziców i dzieci na temat skutków zdrowotnych spożywania bardzo zimnych napojów. Chociaż dla wielu osób mogą się one wydawać nieszkodliwą rozrywką w upalne dni, warto mieć na uwadze, że organizm dziecięcy może reagować na nie w sposób nieprzewidywalny.
